طراحی بازار ارگانیک
اعتماد سازی پایه بازار فروش در محصولات ارگانیک می باشد و این اعتماد بین مصرف کننده و تولید کننده به عنوان مصداق و شاخص اصلی تجارنت و فروش محصولات ارگانیک است . ایتن اعتماد در صورت مختلف دارای اشکال اجرایی متنوع است اما در سطح کلان تجارت ارگانیم این اعتماد از طریق نظام صدور گواهی و استناندارد های شناخته سده ملی و یا بین المللی ایجاد می گردد. در طراحی نظام بازتر ارگانیک ،فرایند توسعه مرحله در سطوح ذیل در نظر گرفته می شود :
ا- خانوار بهره بردار و بازار محلی : نزدیکی به تراکم جمعیت ، احداث فروشگاه محلی،احساس خدمت به مشتریان، امکانات انباری لازم برای بازار ،وسیله نقلیه از جمله ویژگی های بازار محلی است که به عنوان پایه ایجاد بازار ارگانیک خودجوش و پایدار عمل می کند
2- بازار منطقه ای : کیفیت خوب ، خدمات مطمئن، حجم مبادلات مناسب،تماس مستقیم با خریداران، قرارداد خرید کل محصول و تطبیق تولید با تقاضا از جمله وِیژگی های طراحی بازر منطقه در مرحله دوم است که منجر به پایدار بازار ارگانیک در سطح ملی خواهد بود .
3- بازار ملی و صنایع تبدیلی : کیفیت بالا ، مقادیر انبوه می توان فروخت ، تقاضای مداوم ، تحویل محصول در مزرعه، خدمات بسیار معتبر ، مقادیر انبوه تبحر در چند محصول خاص از جمله خصو صیات در این مرحله است که نقش مهمی در ایجاد بستر مناسب برای صادرات محصولات ارگانیک دارد .
4- صادرات : سطح قیمت بالا ، کیفیت بالا و اعتبار ، مدیریت حرفه ای ، آشراف به تجارت بین المللی ، مقادیر بسیار انبوه، تبحر در چند محصول خاص ، گواهی شناخته شده ، دسترسی به بازار بزرگ و رو به رشد و ایجاد رونق بالی اقتصادی در کشاورزی از جمله مهترین خصوصیات بازار صادرات ارگانیک است که خصوصیات بازار و فرایند ایجاد مرحله ای بازار ارگانیک در جدول ذیل شر داده شده است
مشخصات فرایند بازار مرحله ای محصولات ارگانیک
مکانیسم بازار فروش | شرایط | مزایا | معایب |
|
بازار محلی | نزدیکی به تراکم جمعیت احداث فروشگاه محلی احساس خدمت به مشتریان امکانات انباری لازم برای بازار وسیله نقلیه لازم | تماس مستقیم با مصرف کنندگان جلب اعتماد فردی قیمت های بهتر با حذف واسطه استقلال و درامد دائمی | مشتریان بالقوه کم کار زیادی می طلبد نیاز به عرضه طیف وسیعی از محصولات سرمایه گذاری برای امکانات فروشگاه، حمل و نقل و انبار |
|
بازار منطقه ای | کیفیت خوب خدمات مطمئن حجم مبادلات مناسب | تماس مستقیم با خریداران قرارداد خرید کل محصول امکان پذیر است تطبیق تولید با تقاضا | بدون تضمین قیمت های پایین تر تقاضای نامنظم |
|
شبکه بازار ملی و صنایع تبدیلی | کیفیت بالا خدمات بسیار معتبر مقادیر انبوه تبحر در چند محصول خاص | مقادیر انبوه می توان فروخت تقاضای مداوم تحویل محصول در مزرعه | عدم تماس با مصرف کنندگان خطر وابستگی قیمت پایین وفاداری کم شرکاء ابتدا باید فروشگاه های زنجیره ای متقاعد شوند |
|
صادرات | کیفیت بالا و اعتبار مدیریت حرفه ای آشراف به تجارت بین المللی مقادیر بسیار انبوه تبحر در چند محصول خاص گواهی شناخته شده | سطح قیمت بالا دسترسی به بازار بزرگ و رو به رشد | عدم تماس با مصرف کنندگان خطر وابستگی رقابت بالا هم در کیفیت هم قیمت الزامات گواهی وفاداری کم شرکاء | |
نوشته شده توسط محمد شريفي مقدم- مجري و هماهنگ كننده پروژه ملي IPM.FFSايران. در 24/4/1388 و ساعت 02:34 موضوع: كشاورزي ارگانيك | نظرات(0) - ارسال نظر - دنبالک ها(0)